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Für das Immunsystem

  • Für Immunsystem1 und Schleimhäute2
  • 9 ausgewählte, spezifische Kulturen (geschützt durch eine magensaftresistente Kapsel)
  • Enthält 55 Mikronährstoffe und weitere Stoffe (u. a. Omega-3-Fettsäuren)
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  1. Vitamin A, C, D, B6, B12, Folsäure, Eisen, Kupfer, Selen und Zink tragen zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei.
  2. Vitamin A, B2, B3 und Biotin tragen zur Erhaltung normaler Schleimhäute bei.
 

Für Haut, Haare und Nägel

  • Für Haut1, Haare2, Nägel3
  • Schutz gegen oxidativen Stress4
  • Mit Kieselerde und Hirse-Extrakt sowie natürlichen Antioxidantien aus Grünem Tee, Traubenkernen und Oliven
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  1. Vitamin A, Beta-Carotin, Vitamine B2, B3, Biotin und Zink tragen zur Erhaltung gesunder Haut bei. Vitamin C unterstützt eine gesunde Kollagenbildung für eine normale Funktion der Haut.
  2. Selen, Zink und Biotin tragen zur Erhaltung gesunder Haare bei.
  3. Selen und Zink tragen zur Erhaltung normaler Nägel bei.
  4. Vitamin C, E, B2, Kupfer, Mangan, Selen und Zink tragen dazu bei, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen.
 

Für Ihre natürliche Darmflora

  • Für Verdauung1, Schleimhäute2 und Immunsystem3
  • Mit 9 ausgewählten, spezifischen Kulturen
  • Geschützt durch eine magensaftresistente Kapsel
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  1. Calcium trägt zur normalen Funktion von Verdauungsenzymen bei.
  2. Vitamin A trägt zur Erhaltung normaler Schleimhäute (einschließlich Darmschleimhaut) bei.  
  3. Vitamin D trägt zur normalen Funktion des Immunsystems bei.
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Fette

Der empfohlene Fett-Anteil beträgt 30 % (mind. 20 %) des Tages-Energiebedarfs:

  • das entspricht für eine 70 kg schwere Person circa 70 g pro Tag
    (1 g Fett liefert 9,3 kcal (= 38,9 kJ))
  • im Rahmen einer Gewichtsreduktion: max. 0,8-1,0 g/kg Körpergewicht pro Tag

Bei Untergewicht sollte die Ernährung hochkalorisch sein. Der empfohlene Fett-Anteil sollte bis zu 40 % des Tages-Energiebedarfs betragen – das entspricht circa 90-95 g Fett pro Tag (1 g Fett liefert 9,3 Kalorien).

Omega-3-Fettsäuren haben eine antiinflammatorische (antientzündliche) Wirkung. Zudem verbessern sie die Zellfluidität („Fließvermögen“ der Zellen) und damit den gesamten Stoffwechsel (u. a. Nährstoffversorgung, Abtransport von Schadstoffen). Sie sind vor allem in Hochseefischen, Nüssen und Pflanzenölen enthalten.

  • Essen Sie ein- bis zweimal wöchentlich frischen Seefisch (Hering, Makrele, Lachs und Steinbutt). Verzichten Sie auf Süßwasserfische, sie haben nur einen geringen Gehalt an mehrfach ungesättigten Fettsäuren (Omega-3-Fettsäuren).
  • Essen Sie täglich eine Handvoll ungesalzene Nüsse (Haselnüsse, Macadamianüsse, Paranüsse, Pekannüsse, Walnüsse).
  • Verwenden Sie kalt gepresste Pflanzenöle (Olivenöl, Rapsöl, Leinöl, Nussöl) und pflanzliche Streichfette (z. B. Sonnenblumenmargarine). Diese haben einen hohen Gehalt an den gesundheitsfördernden ungesättigten Fettsäuren.
    Bewohner aus den Mittelmeerländern leiden seltener an Herz- Kreislauf-Erkrankungen und haben eine höhere Lebenserwartung als Nordeuropäer. Olivenöl ist einer der Grundpfeiler der mediterranen Ernährung. Es enthält neben verschiedenen Vitaminen besonders wertvolle einfach ungesättigte Fettsäuren und Polyphenole (sekundäre Pflanzenstoffe).

Entsprechende Lebensmittellisten zu Omega-3-Fettsäuren finden Sie hier.

Empfehlungen zur Fettaufnahme

Bevorzugen Sie mageres Fleisch (Filetstücke) beziehungsweise Geflügel. Wurst sollte fettreduziert sein oder greifen Sie zu Geflügelwurst.

Schränken Sie den Verzehr tierischer Fette, das heißt gesättigter Fettsäuren, sowie von Trans-Fettsäuren ein. Sie kommen insbesondere in tierischen Lebensmitteln, vor allem in rotem Fleisch (Schwein, Rind, Lamm, Kalb), Wurst, Fertigprodukten, Tiefkühlkost, Fast-Food, frittierten Produkten (Pommes frites, Kartoffel-Chips) und fetthaltigen Süßwaren sowie in Margarinearten, die nur aus einer Sorte Öl hergestellt wurden, und kalt gepressten Ölen zum Braten vor. Diätmargarinen enthalten keine Trans-Fettsäuren.

In allen tierischen Lebensmitteln ist die Omega-6-Fettsäure Arachidonsäure enthalten, aus der sogenannte Eicosanoide entstehen, die entzündungsfördernd wirken. Besonders hohe Gehalte finden sich in Schweinefleisch, Schweineschmalz, Leber (Schwein, Rind, Kalb), Leberwurst, Eigelb und Thunfisch. Schränken Sie folglich den Verzehr dieser Lebensmittel ein.

Meiden Sie Süßigkeiten, Knabbereien, Fertigmayonnaisen, Fertigdressings, Fertiggerichte sowie frittierte und panierte Speisen.

Achten Sie bei Milch, Milchprodukten und Käse auf den Fettgehalt.

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