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Für das Immunsystem

  • Für Immunsystem1 und Schleimhäute2
  • 9 ausgewählte, spezifische Kulturen (geschützt durch eine magensaftresistente Kapsel)
  • Enthält 55 Mikronährstoffe und weitere Stoffe (u. a. Omega-3-Fettsäuren)
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  1. Vitamin A, C, D, B6, B12, Folsäure, Eisen, Kupfer, Selen und Zink tragen zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei.
  2. Vitamin A, B2, B3 und Biotin tragen zur Erhaltung normaler Schleimhäute bei.
 

Für Haut, Haare und Nägel

  • Für Haut1, Haare2, Nägel3
  • Schutz gegen oxidativen Stress4
  • Mit Kieselerde und Hirse-Extrakt sowie natürlichen Antioxidantien aus Grünem Tee, Traubenkernen und Oliven
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  1. Vitamin A, Beta-Carotin, Vitamine B2, B3, Biotin und Zink tragen zur Erhaltung gesunder Haut bei. Vitamin C unterstützt eine gesunde Kollagenbildung für eine normale Funktion der Haut.
  2. Selen, Zink und Biotin tragen zur Erhaltung gesunder Haare bei.
  3. Selen und Zink tragen zur Erhaltung normaler Nägel bei.
  4. Vitamin C, E, B2, Kupfer, Mangan, Selen und Zink tragen dazu bei, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen.
 

Für Ihre natürliche Darmflora

  • Für Verdauung1, Schleimhäute2 und Immunsystem3
  • Mit 9 ausgewählten, spezifischen Kulturen
  • Geschützt durch eine magensaftresistente Kapsel
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  1. Calcium trägt zur normalen Funktion von Verdauungsenzymen bei.
  2. Vitamin A trägt zur Erhaltung normaler Schleimhäute (einschließlich Darmschleimhaut) bei.  
  3. Vitamin D trägt zur normalen Funktion des Immunsystems bei.
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Sorbit

Sorbit ist natürlicherweise in vielen Obstsorten, vor allem in Kern- und Steinobst enthalten.

Sorbit wird aber auch industriell hergestellt. In der Lebensmittelindustrie wird Sorbit als Zusatzstoff E420 deklariert und findet als Feuchthaltemittel (schützt das Lebensmittel auf Grund seiner hygroskopischen Eigenschaften (bindet Feuchtigkeit aus der Umgebung) vor dem Austrocknen), Trägersubstanz für Vitamine und Aromen sowie als Zuckeraustauschstoff Verwendung. Letzterer findet sich vor allem in Kaugummis, zuckerfreien Bonbons oder Süßspeisen. Auch Kosmetika, Medikamente und Zahnpasten können Sorbit enthalten.

Sorbit ist halb so süß wie Saccharose (Haushaltszucker). Er wird insulinunabhängig verstoffwechselt und wird deshalb als Zuckeraustauschstoff in Diabetikerprodukten verwendet.

Des Weiteren liefert Sorbit weniger Energie als Saccharose. Daher ist Sorbit in energiereduzierten Lebensmitteln zu finden.

Getränke
Lebensmittel Sorbit-Gehalt – angegeben in g – pro 100 g Lebensmittel
Vollbier (hell)    0,0017
Weißbier 0,0023
Weißwein (mittlere Qualität)    0,005
Rotwein (leichte Qualität) 0,006
Johannisbeernektar, schwarz    0,022
Holunderbeersaft 0,023
Johannisbeernektar, rot    0,028
Apfelsaft 0,56
Obst
Lebensmittel Sorbit-Gehalt – angegeben in g – pro 100 g Lebensmittel
Heidelbeeren 0,0043
Himbeeren 0,0085
Erdbeeren 0,032
Weintrauben 0,2   
Äpfel 0,5    
Aprikosen 0,82   
Pfirsiche 0,89   
Weintrauben, getrocknet    0,89   
Datteln, getrocknet    1,35   
Pflaumen 1,41   
Birnen 2,17
Äpfel, getrocknet 2,49   
Aprikosen, getrocknet 4,6
Pfirsiche, getrocknet 5,33
Pflaumen, getrocknet 6,57

Wichtig: Die individuelle Toleranzgrenze für Sorbit muss ausgetestet werden.

Folgende Lebensmittel sind bei einer Sorbitunverträglichkeit (Sorbitintoleranz) in der Regel gut verträglich:

  • Getreide & Getreideprodukte – Amaranth, Haferflocken, Müsli ohne Trockenfrüchte, Quinoa, Vollkornmehle, Vollkornprodukte (Vollkornnudeln, Naturreis)
  • Nicht blähendes Gemüse – Artischocken, Gurke, Kürbis, Möhren, Rote Beete, Salate, Spargel, Spinat, Tomaten, Zucchini
  • Obst – Ananas, Avocados, Bananen, Brombeeren, Feigen, Grapefruit, Hagebutte, Holunderbeeren, Honigmelone, Johannisbeeren (rote und schwarze), Kiwi, Mandarinen, Mango, Mirabellen, Oliven, Orangen, Preiselbeeren, Sanddornbeeren, Stachelbeeren, Wassermelone und Zitronen
  • Nüsse & Samen – Cashewkerne, Chiasamen, Flohsamenschalen, Haselnüsse, Kürbiskerne, Leinsamen, Mandeln, Pinienkerne, Pistazien, Sonnenblumenkerne, Walnüsse
  • Milch & Milchprodukte, Ei – Buttermilch, Käse, Magerquark, Milch, Naturjoghurt
  • Fleisch, Geflügel, Wurstwaren – Corned beef, Hühner- und Putenfleisch (ohne Haut), Wildfleisch, Rinderfilet
  • Fisch, Garnelen, Hummer, Krabben, Muscheln
  • Fette & Öle – Butter, Pflanzenöle, Nussöle
  • Getränke – Kaffee und Tee ohne Süßstoff, Mineralwasser
  • Süßwaren & salzige Knabbereien – ungesalzene Nüsse
  • Kräuter, Gewürze, Gewürzmittel – frische Kräuter, Kreuzkümmel, Kurkuma, Nelken, Salz, Vanille, Zimt

Literatur

  1. Souci SW, Fachmann W, Kraut H: Die Zusammensetzung der Lebensmittel, Nährwert-Tabellen, 7. Auflage. Medpharm Scientific Publishers Stuttgart. 2008
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