In der folgenden Tabelle ist die durchschnittliche Zusammensetzung verschiedener Fischkonserven dargestellt.
Mit Hilfe dieser Tabelle können Sie sich Ihre vollwertigen Mahlzeiten selbst zusammenstellen. Dabei sollte berücksichtigt werden, dass es sich bei den Angaben um durchschnittliche Werte handelt und diese gegebenenfalls zwischen verschiedenen Marken und Herstellern variieren können.
| Lebensmittel je 100 g verzehrfertiger Anteil | Kcal (kJ) | Eiweiß (g) | Fett (g) | Kohlenhydrate (g) | Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| Aal, geräuchert | 313 (1.309) | 17,9 | 26,8 | * | * |
| Bismarckhering | 210 (879) | 16,5 | 16,0 | * | 3,5 |
| Heringsfilet in Tomatensoße | 204 (853) | 14,8 | 15,0 | 2,4 | * |
| Krabben in Dosen | 92 (385) | 17,4 | 2,5 | * | * |
| Lachs, geräuchert | 170 (712) | 21,6 | 9,3 | * | * |
| Ölsardine | 302 (1.264) | 20,6 | 24,4 | * | * |
| Thunfisch in Öl | 283 (1.185) | 23,8 | 20,9 | * | * |
kcal = Kilokalorien
kJ = Kilojoule
g = Gramm
* = in Spuren
0800 - 1 38 23 55
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