Unsere Ernährung ist die Grundlage für ein gesundes und langes Leben.
Wir leben in einer Überflussgesellschaft, in der Lebensmittel rund um die Uhr und überall verfügbar sind. Viele Menschen nehmen sich nicht die Zeit oder haben keine Freude daran, sich mit ihrer Ernährung auseinanderzusetzen. Gewohnheiten bestimmen den Alltag.
Eine vollwertige, ausgewogene, abwechslungsreiche und frische Ernährung, die unseren Körper mit allen wichtigen Nährstoffen (Makro- und Mikronährstoffe) sowie weiteren Stoffen* versorgt, kann ernährungsabhängigen Krankheiten wie Übergewicht, Fettstoffwechselstörungen und Diabetes mellitus vorbeugen und bestehende Erkrankungen in ihrer Therapie unterstützen.
Unter der Kategorie „Anwendungsgebiete“ finden Sie spezifische Ernährungsempfehlungen zu den jeweiligen Themen, ergänzt mit vielen wertvollen Tipps.
*Makronährstoffe (Kohlenhydrate, Fette, Proteine (Eiweiße)) und Mikronährstoffe (Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente) sowie weitere Stoffe mit ernährungsspezifischer und physiologischer Wirkung
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