Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA1) hat zwei Wirkungen von Melatonin für den Menschen als gesichert angesehen.
Die von der EFSA geprüften und als wissenschaftlich erwiesenen Wirkungen werden als gesundheitsbezogene Angaben (Health Claims) bezeichnet und sind im Folgenden aufgelistet. Melatonin:
Melatonin beeinflusst den zirkadianen Rhythmus und leitet Informationen über den Tag-Nacht-Rhythmus im Körper weiter. Es wirkt schlaffördernd und senkt u. a. nachts die Körpertemperatur.
In verschiedenen Studien konnte beobachtet werden, dass die orale Einnahme von Melatonin verschiedene Schlafparameter verbessert [1-4].
Darüber hinaus wirkt Melatonin über Aktivierung der beiden Melatoninrezeptoren MT1 und MT2 antioxidativ sowie zellprotektiv (zellschützend), indem u. a. die Anzahl antioxidativer Enzyme erhöht und die Apoptose (programmierter Zelltod) stimuliert wird. Neben den antioxidativen Eigenschaften konnten u. a. entzündungshemmende und immunstärkende sowie schmerzlindernde Wirkungen von Melatonin in Studien gezeigt werden [1].
Folgende Wirkungen lassen sich zusammenfassen:
Die gesundheitsbezogenen Angaben beziehen sich auf eine erforderliche Mindestmenge von Melatonin. Die Angabe zur Linderung der subjektiven Jetlag-Empfindung darf nur für Lebensmittel verwendet werden, die mindestens 0,5 Milligramm Melatonin je angegebene Portion enthalten. Die positive Wirkung stellt sich ein, wenn am ersten Reisetag kurz vor dem Schlafengehen sowie an den ersten Tagen nach Ankunft am Zielort mindestens 0,5 Milligramm Melatonin aufgenommen werden.
Die Angabe zur Verkürzung der Einschlafzeit erfordert eine Mindestmenge von 1 Milligramm Melatonin je angegebene Portion. Die positive Wirkung stellt sich ein, wenn kurz vor dem Schlafengehen 1 Milligramm Melatonin aufgenommen werden.
Für weitere Informationen über Melatonin dient folgende Stellungnahme der EFSA: 1467 und 2241
1Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA):
0800 - 1 38 23 55
0800 - 1 38 23 55
(gebührenfrei aus Deutschland)
Ausland:
+49 - 5042 940 660
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