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Zeit für Holunder
Im Mai und Juni erwecken die Holundersträuche durch die weißen Blüten und den buttrigen Geruch unsere Aufmerksamkeit. Von August bis Oktober sind die kleinen runden Beeren reif für die Ernte.  Schwar… Weiterlesen
Wie Urlaubszeit die Gesundheit beeinflusst
Egal, ob am Strand, in den Bergen oder in unbekannten Städten – Urlaub hat viele Facetten. Entscheidend ist der Tapetenwechsel vom Alltagsstress und der Erholungseffekt. Die Art und Weise, wie… Weiterlesen
Ernährungsmythen Teil 5: Alkoholische Getränke
Wer kennt sie nicht, die verschiedenen Mythen über die Wirkung alkoholischer Getränke?! Hierzu gehören auch die Fragen: Verursacht Biergenuss einen Bierbauch? Fördert ein Schnaps wirklich die… Weiterlesen
Das Labyrinth der Bio-Siegel
Das Interesse an der Nachhaltigkeit wächst allgegenwärtig. Eine einfache Umsetzung stellt der Wechsel von konventionellen zu ökologischen Lebensmitteln dar. „Bio“ und „Öko“ sind jedem ein Begriff. Was… Weiterlesen
Barfuß laufen lohnt sich!
Wer genießt es nicht, barfuß über die Wiese, durch den Sand oder das Wasser zu laufen?! Es ist erfrischend und entspannend zugleich. In der Fußsohle befinden sich mehr Nervenenden als gedacht, weshalb… Weiterlesen
Wasser - Trink dich fit und gesund
Wasser ist für alle Lebewesen unverzichtbar. In Abhängigkeit vom Alter und Geschlecht besteht der menschliche Körper zu 60 % bis 80 % aus Wasser. Hierbei haben Neugeborene einen höheren… Weiterlesen
Es ist Heidelbeerzeit!
Die beliebten Heidelbeeren, welche auch Blaubeeren genannt werden, gibt es in Deutschland von Juli bis September. Die Heidelbeere (Vaccinium myrtillus) gehört zur Familie der Heidekrautgewächse (Eric… Weiterlesen
Ernährungsmythen - Teil 4: Salz
Salz wird auch als weißes Gold bezeichnet, denn es sorgt für die gewisse Würze im Essen. Zahlreiche Salzmythen kursieren in der Welt. Zu ihnen gehören: Ist Meersalz, Steinsalz, Rauchsalz usw.… Weiterlesen
Wissenswertes über Honig
Wer kennt es nicht – dieses leckere goldgelbe Naturprodukt, das fast jedes Kind, fast jeder Erwachsene und vor allem jede Biene mag. Wussten Sie, dass die Bienen den Nektar von ca. 2 Millionen… Weiterlesen
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