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Willkommen in unserer Themenwelt "Gesunde Ernährung: Lebensmittel & Mikronährstoffe"

Hier dreht sich alles um die Bedeutung der Nahrung und wie sie unsere Gesundheit und Wohlbefinden beeinflusst. Wir von Eucell glauben fest daran, dass eine ausgewogene und nährstoffreiche Ernährung der Schlüssel zu einem gesunden und vitalen Leben ist. Deshalb möchten wir Ihnen helfen, fundierte Entscheidungen über Ihre Ernährung zu treffen und Ihnen die Werkzeuge zur Verfügung zu stellen, um Ihre Ernährungsgewohnheiten nachhaltig zu verbessern.

In dieser Themenwelt tauchen wir tief in die Welt der Lebensmittel und Mikronährstoffe (Vitalstoffe) ein, um Ihnen wertvolle Informationen, praktische Tipps und inspirierende Rezepte zu bieten. Erfahren Sie, wie Sie Ihre Ernährung optimieren können, um Ihren Körper mit allem zu versorgen, was er braucht, um optimal zu funktionieren.

Wir decken eine Vielzahl von Themen ab, von den neuesten Superfoods und ihren gesundheitlichen Vorteilen bis hin zu den besten Quellen für wichtige Mikronährstoffe wie Vitamine, Mineralien und Antioxidantien.

Hier finden Sie Inspiration und Unterstützung – egal, ob Sie spezifische Ernährungsbedürfnisse haben, eine bestimmte Diät verfolgen oder einfach nur gesündere Entscheidungen treffen möchten – Starten Sie jetzt in eine gesunde und vitale Zukunft!

Täglich mindestens anderthalb bis zwei Liter trinken! Mineralwasser, Saftschorlen und ungesüßte Tees eignen sich als Durstlöscher hervorragend. Wie sieht es mit unserem Leitungswasser aus? Erfahren Sie mehr zu Qualität, Kosten und Ökobilanz.

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Jetzt in den warmen Sommermonaten ist er heiß begehrt, weil er so erfrischend schmeckt, nicht schwer im Magen liegt und so viel Gutes in ihm steckt. Lesen Sie mehr über wichtige Grundregeln zu leckeren und gesunden Salatspeisen

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Der Ehrentag des frischen Gemüses steht vor der Tür. An diesem Tag sollte der Name sozusagen Programm sein: Essen Sie möglichst zu jeder Mahlzeit sowie zwischendurch frisches Gemüse und Salat! Es lohnt sich in jedem Fall.

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Köstlich erfrischende Speisen aus Rhabarber lassen uns derzeit wieder auf den Geschmack kommen. Wir lieben den Rhabarber, der übrigens auch als „Barbaren-Wurzel“ bekannt ist. Warum das so ist, erfahren Sie hier.

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Hobbyköche und Kräuterliebhaber werden von dem neuen Trend begeistert sein. Mit wenig Aufwand können Microgreens verschiedene Speisen verfeinern und zudem die Wohnung verschönern. Was genau Microgreens sind und wie diese angebaut werden, erfahren Sie hier.

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Von Mai bis August gibt es in Deutschland endlich wieder Erdbeeren. Die aus der Region stammenden Erdbeeren schmecken besonders süß und fruchtig. Ist die Erdbeere wirklich eine Beere? Und woher stammt die Pflanze ursprünglich? Mehr erfahren Sie hier.

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Die uns bekannten Geschmacksrichtungen sind süß, sauer, salzig und bitter. Dennoch ist unsere Zunge in der Lage, auch die fünfte Geschmacksrichtung Umami zu erkennen. Im Alltag begegnet uns dieser Geschmack öfter als gedacht.

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Um die süßeste Versuchung ranken sich viele Mythen. Hierzu zählt die These, dass Schokolade glücklich macht. Was ist der Hintergrund dieser Aussage und ist sie wahr oder nicht?

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Frisch oder getrocknet wird die Ingwerwurzel für die Zubereitung von Tee, Smoothies, in asiatischen Speisen oder als kandierte Süßigkeit verwendet. Doch was macht den Ingwer so besonders?

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