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In jeder Sekunde fließt das Blut durch unseren Körper. Um diese wichtige Aufgabe erfolgreich zu erfüllen, wird von unserem Herz-Kreislauf-System Höchstarbeit gefordert.
Über den Blutkreislauf werden wir mit lebenswichtigen Nährstoffen, Vitalstoffen sowie notwendigen Botenstoffen versorgt und andere Stoffe, die in unserem Stoffwechsel entstehen, werden entsorgt. Viele Prozesse sind notwendig, um diesen wichtigen Kreislauf aufrechtzuerhalten. Daher können sich beispielsweise Störungen des Blutdrucks und Erkrankungen der Gefäße maßgebend auf den Gesundheitszustand des Menschen auswirken.
Wir alle wissen, wie wichtig dabei die Pumpleistung unseres Herzens ist und dass Beeinträchtigungen dieses Organs im Mittelpunkt unseres Körpers unliebsame Auswirkungen auf unsere Gesundheit haben können. Bereits Goethe trifft diesen Zustand mit seinem folgenden Zitat auf den Punkt: „Doch ein gekränktes Herz erholt sich schwer!“.
Erkrankungen des Herzens und der Gefäße wie beispielsweise Arteriosklerose, Bluthochdruck, Durchblutungsstörungen, Herzinfarkt und Schlaganfall gehören leider zu den häufigsten Erkrankungen unserer Zeit. Nur ein rechtzeitiger Check-Up des Herz-Kreislauf-Systems kann individuelle Risikofaktoren aufdecken und damit vor gefährlichen Herz-Kreislauf-Erkrankungen schützen. Herz- und Gefäßerkrankungen sollten auch deshalb frühzeitig erkannt und ganzheitlich therapiert werden, um die Betroffenen vor den zahlreichen möglichen Folgeerkrankungen zu bewahren.
Es gibt viele „beeinflussbare Risikofaktoren“, die der Herz- und Kreislaufgesundheit schaden können. Dazu gehören vor allem eine Fehl- und Überernährung, ein hoher Kochsalzverzehr, Übergewicht, Rauchen, übermäßiger Alkoholkonsum, erhöhte Blutfettwerte, hoher Blutdruck, schlechte Zahnhygiene, Stress und auch mangelnde körperliche Bewegung. Diese Gesundheitsrisiken können früher oder später wirksam werden und sind für 50 bis 80 % der Herz-Kreislauf-Erkrankungen verantwortlich. Sie werden auch als „individuelle Lebensstilfaktoren“ bezeichnet. Hinzu kommen die vielen „nicht beeinflussbaren Risikofaktoren“ wie Alter, Geschlecht und familiäre Vorbelastung, die uns in die Wiege gelegt werden und somit von uns nicht revidiert werden können.
Nach wie vor vernachlässigen wir Deutschen unsere aktive Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Hinsichtlich eines „herzgesunden“ Lebensstils durch mehr Zeit zur Ruhe und für einen angemessenen sportlichen Ausgleich oder durch den Verzicht auf ungesunde Ernährungsgewohnheiten, auf das Rauchen und auf übermäßigen Alkoholkonsum stehen wir immer noch nicht sehr gut da. In puncto Herzgesundheit benötigen viele Menschen von uns offensichtlich Nachhilfe und Anreize, um ihr ungesundes Verhalten zu ändern. Wir müssen dort Einfluss ausüben, wo wir es ganz einfach können, so zum Beispiel durch unsere tagtägliche Ernährung! Insbesondere durch die Zubereitung und den Genuss vollwertiger und abwechslungsreicher Kost können wir bereits so viel für die langfristige Gesunderhaltung von Herz und Kreislauf tun.
Besonders empfehlenswert ist ein Ernährungsstil, der sich im Sinne der Herzgesundheit seit Generationen und für Millionen von Menschen bewährt hat: kaloriengerecht, ballaststoffreich und fettarm, mit nur geringem Anteil an gesättigten Fettsäuren und dennoch reich an mehrfach ungesättigten Omega-3-Fettsäuren. Entsprechend sollten Fischmahlzeiten oder alternative Lieferanten solcher ungesättigter Fettsäuren wie pflanzliches Lein- oder Rapsöl, Hülsenfrüchte, bestimmte Kohlsorten oder Sprossen regelmäßig auf dem Speiseplan stehen. Auch Vollkornprodukte, Nüsse sowie reichlich Obst und Gemüse mit einem hohen Gehalt an den wichtigen sekundären Pflanzenstoffen sind ein „Muss“.
Lassen Sie sich inspirieren von den zahlreichen Ideen und Angeboten für einen „herzgesunden“ Ernährungsstil und schaffen Sie dadurch frühzeitig Vorsorge und Sicherheit für ein intaktes Herz-Kreislauf-System!
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Ein starkes Herz und gesunde Gefäße sind die Grundlage für unsere körperliche und geistige Leistungsfähigkeit sowie Freude am Leben. Hier erfahren Sie mehr über die richtige Ernährung für Herz und Gefäße >>
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