Kohlensäurehaltiges Wasser wird oft als schlankmachendes Wundermittel angepriesen. Doch was steckt wirklich hinter der Behauptung, dass es die Gewichtsabnahme unterstützen kann? Eine aktuelle japanische Studie hat diese These untersucht – doch Experten bleiben skeptisch.
Die Theorie hinter Kohlensäure und Stoffwechsel
Laut der Studie von Akira Takahashi könnte das im Sprudelwasser enthaltene Kohlendioxid (CO2) über die Magenschleimhaut ins Blut aufgenommen und dort in Bikarbonat umgewandelt werden. Dieser Prozess könnte bestimmte Enzyme in den roten Blutkörperchen aktivieren, die wiederum die Glukoseaufnahme und -verwertung beschleunigen. In der Theorie könnte dies dazu beitragen, den Energieverbrauch leicht zu erhöhen.
Kohlensäure und Sättigung – widersprüchliche Ergebnisse
Einige Studien deuten darauf hin, dass Kohlensäure das Sättigungsgefühl steigern könnte, wodurch weniger Kalorien aufgenommen werden. Andere Untersuchungen zeigen jedoch genau das Gegenteil: Durch eine mögliche Anregung des Appetits könnte der Konsum von Sprudelwasser sogar zu einer höheren Kalorienaufnahme führen. Zudem ist zu beachten, dass zuckerhaltige kohlensäurehaltige Getränke natürlich genau das Gegenteil bewirken und das Abnehmen erschweren können.
Die richtige Ernährung bei Übergewicht
Wer effektiv abnehmen möchte, sollte sich nicht auf Wundermittel verlassen. Eine gesunde Ernährung spielt die entscheidende Rolle. Wichtige Nährstoffe für einen funktionierenden Stoffwechsel sind unter anderem:
Fazit
Kohlensäurehaltiges Wasser ist eine gute Alternative zu gesüßten Getränken, aber kein Geheimtipp zum Abnehmen. Es kann den Flüssigkeitshaushalt unterstützen, jedoch sind die Auswirkungen auf das Gewicht unklar. Entscheidend für einen nachhaltigen Gewichtsverlust sind eine ausgewogene Ernährung, regelmäßige Bewegung und eine gesunde Lebensweise.
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Literatur: Takahashi A. Can carbonated water support weight loss? BMJ Nutrition 2025 Jan 21.
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